Buongiorno
oggi sono qui per un piccolo saluto veloce, sono in partenza per Disneyland Paris !!!
Io, mia sorella Irene, mia cugina Monica e altre tre amiche, Raffaella, Cristina e Maria, ci eravamo promesse che non appena tutte avessimo raggiunto la soglia dei 30 ci saremmo regalate un viaggio all’insegna del divertimento! E così abbiamo deciso di ritornare bambine e partiamo per questa avventura da “favola”!!
Ci vediamo al mio rientro e prometto a tutte le mie lettrici blogger che ho un pò trascurato in queste ultime settimane che recupererò tutto il tempo perduto!!!
Ecco la ricettina di oggi: una torta salata semplicissima ma di gran gusto!
Ingredienti (per una tortiera da 24 cm)
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta rotonda
- 1 peperone
- 2 patate medie
- 1 mozzarella
- 50 gr parmigiano grattuggiato
- sale e pepe
- 2 cucchiai di olio evo
- acqua qb
Lavare i peperoni, pulirli e tagliarli a grossolanamente a pezzetti.
In una padella scaldare l’olio evo ed unirvi i peperoni e farli saltare per 5 minuti circa.
Aggiungere 1/2 bicchiere di acqua e lasciarli cuocere per altri 5 minuti.
Pulire le patate e tagliarle a rondelle ed unirle in padella con in peperoni e lasciarle cuocere per 5 minuti o comunque sino a che l’acqua è assorbita totalmente.
Salare e pepare.
Stendere la sfoglia nella teglia e farcirla con i peperoni e patate. Terminare con la mozzarella tagliata a dadini ed il parmigiano.
Cuocere in forno caldo 180° per 30 minuti.
Servire tiepida.
A presto!!!
Mary says
26 Aprile 2012 at 6:02Buon divertimento e a presto !
Sfiziosa la ricetta 🙂
ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ says
26 Aprile 2012 at 6:56e buonissimaaaa…
lia
Iva says
26 Aprile 2012 at 7:13Delizia!!
Memole says
26 Aprile 2012 at 7:16Sfiziosissima!!!
carla says
26 Aprile 2012 at 8:07Ma che bello, ecco dove sei andata!!! E la tua torta salata è una meraviglia!!!
Aspetto il resoconto della vostra vacanza.
Bacioni
MissValerie says
26 Aprile 2012 at 9:33buon divertimento tesò!!!
Monica Baldi says
26 Aprile 2012 at 9:55Buona questa torta! Divertiti a Parigi, ci sono stata tanti anni fa ormai ma mi ero divertita un sacco!
Love at first bite! says
26 Aprile 2012 at 14:38super gelosa sono!!! divertitevi!
Eli, Giova e MIA says
26 Aprile 2012 at 17:19Vi possiamo assicurare che è buonissima perchè… noi l'abbiamo assaggiata appena sfornata!!! 🙂 🙂 🙂
Elisa, Giovanni e la piccola MIA
sississima says
28 Aprile 2012 at 13:34che delizia, divertiti! Un abbraccio SILVIA
Mile says
30 Aprile 2012 at 14:40allora? com'è andata a Disneyland Paris?? 🙂
un bacione carissima
Ale says
20 Maggio 2012 at 15:28i miei complimenti, BEL BLOG!mi unisco ai tuoi lettori, passa a trovarmi, ne sarei onorata!!!!!!!!!
il mio blog é dolcementeinventando.blogspot.it
anche se ho altre 2 passioni: gioielli fatti a mano su fantasiosecreazionidiale.blogspot.it e cosmesi lacosmeticadiale.blogspot.it
TI ASPETTO!!!!!!
Dongdong Weng says
26 Maggio 2015 at 1:4120150526wengdongdong
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