speck and the city

Food and drink

  • Home
  • Chi sono
  • Indice Ricette
  • Eventi & Co.

Cestini di piadina con insalata esotica

18 Ottobre 2017 by speckandthecity Leave a Comment

 

Un altro grande successo la nostra tappa #Ifoodinstore allo Scavolini Store Franciacorta  !

Nel luminoso ed accogliente store Io e Sara abbiamo preparato i nostri piatti sentendoci proprio come a casa nostra!

Ecco la mia ricettina sfiziosa della piadina in versione finger food esotico !

 

Ingredienti:

  • 2 piadine
  • 1 avocado
  • 1 cipollotto
  • 1 peperone rosso
  • 1 mango
  • 100g fagioli rossi già ammollati
  • 1 lime
  • 1 vasetto yogurt bianco
  • 3 cucchiai di olio evo
  • Sale e pepe

Tagliare le piadine in otto parti uguali (8 spicchi). Inumidirli con poco olio e posizionarli negli appositi spazi all’interno di una teglia per i muffin.

Mettere in forno caldo per  5 min a 200 gradi, il tempo necessario per biscottarli e dargli la forma di cestino “contenitore” poi lasciare raffreddare.

Tagliare tutta la frutta e la verdura a piccoli dadini in modo che tutti siano della stessa misura e versare in una boulle. Unire i fagioli rossi, il sale, il pepe, il succo del lime e la menta sminuzzata. Unire infine lo yogurt e mescolare l’insalata. Farcire i cestini di piadina e servire.

 

 

 

 

Filed Under: Senza categoria Tagged With: Antipasti e Finger Food, ifood, ifoodinstore, scavolini

« Risotto mantecato al taleggio con crema di zucca e cialda croccante
Muffins doppio cioccolato e banana »

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

speckandthecity@gmail.com

seguimi anche su

  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

CONTEST MAILLE LOVERS – SECONDA CLASSIFICATA !

content maille loyers

Facebook

Speck and the city

Cerca nel blog

Etichette

Antipasti e Finger Food arla baci di dama salati banana biscotti Carne e Pesce cioccolato Collaborazioni Comfort food creme e vellutate Creme zuppe e vellutate Dolci al cucchiaio Dolci al cucchiaio e frullati di frutta Eventi e varie finger food fluffosa formaggio spalmabile ganache al cioccolato gnocchi ifood ifoodinstore lamponi maille maillelovers menù minestre muffin Pane pasta frolla Paste e Risotti Piatti Unici Pizze e Focacce plumcake salato primi piatti ricette di Pasqua ricette pasquali risotto san valentino scambioricette scavolini tiramisu Torte e pasticcini Torte salate e frittate Verdure e Contorni Zuppe

100% bloggalina

100% bloggalina

Copyright © 2023 · Tasteful theme by Restored 316

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok