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LE STRADE DELLA MOZZARELLA

12 Maggio 2012 by speckandthecity 13 Comments

Buongiorno a tutti!
eccomi qui dopo una settimana a raccontarvi la mia piccola/grande esperienza a Paestum alla convention “Le strade della mozzarella“.
Per me è stata una grandissima esperienza, la prima in assoluto, che mi ha scaturito grandi emozioni, forti ammirazioni e un pò più consapevolezza di ciò che mangiamo e di ciò che possiamo fare per migliorare la qualità del nostro cibo!
Questa avventura è stata ancor più entusiastamante perchè allietata dalla compagnia delle mie 8 “colleghe” blogger che, come me, sono state invitate a questa manifestazione: cito per prima la vulcanica Antonietta, vincitrice indiscussa del contest con questo originalissimo “cannolo napoletano“, la dolcissima Gaia che con le sue oltre 700 foto ha superato se stessa, la simpaticissima Meggy sempre sorridente e con una vocina pacata, la supermamma Stefania con il suo coccolissimo Lorenzo non ci risparmiava mai uno dei suoi dolci sorrisi, l’elegante Shamira, con la sua lunghissima chioma bionda sembra una principessa, l’impegnatissima Caris che credo non si sia persa nemmeno un minuto di tutti gli appuntamenti di questa intensa convention, la saggia Angela, alias Fujiko che parla esattamente come scrive … non smetteresti mai di ascoltarla, l’argentina Patricia che mi ha accompagnata impavida tra le strade tortuose che solo il tom tom poteva scovare!!
Siamo state ospiti dell’incantevole villaggio Gli Oleandri Resort di Paestum, circondato da un giardino meraviglioso e curatissimo e da una grande piscina e dove vi verrà riservata una calorosa accoglienza!
Una location ideale per una vacanza in pieno relax!

Nomi che fino a qualche giorno fa leggevo solo sui giornali e sulle guide enogastronomiche oggi sono invece persone reali che ho avuto modo di conoscere, di ammirare e di ascoltare appassionatamente: Fiammetta Fadda, Clara Barra, Enzo Vizzari, Luigi Cremona, Paolo Marchi , Luciano Pignataro, Mauro Uliassi, Davide Scabin, Ilario Vinciguerra, Chicco Cerea, Igles
Corelli, Andrea Aprea, Cristian e Manuel Costardi, Paolo Barrale, Antonio Pisaniello, Raffaele Vitale, Franco Pepe ed Enzo Coccia; critici gastronomici e grandi chef hanno raccontato e interpretato la mozzarella di bufala campana con piatti esclusivi e creativi!
Nonostante il fitto calendario di appuntamenti della manifestazione sono riuscita a ritagliare due piccoli spazi che non potevano mancare alla mia mini vacanza: la visita all’area archeologica di Paestum e al Caseificio Vannulo dove è stato possibile visitare l’allevamento delle bufale, la loro mungitura e la preparazione di questo prodotto eccezionale!

Filed Under: Senza categoria Tagged With: Eventi e varie

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BUDINO DI FRAGOLE »

Comments

  1. stella says

    13 Maggio 2012 at 5:37

    Che bella esperienza!

    Rispondi
  2. ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ says

    13 Maggio 2012 at 7:01

    emozionante…
    paestum poi e un post carino ..
    e che dire delle mozzarelle.. sono un vero spettacolo non smetterei mai di mangiarle ogni volta che sono giù
    e molto bello emozionante aver conosciute le altre blogger …
    e tutto il rest ..
    lia

    Rispondi
  3. Mary says

    13 Maggio 2012 at 7:12

    Grazie per aver condiviso con noi questa meravigliosa esperienza 🙂 Un bacio e buona giornata

    Rispondi
  4. Stefania Shade says

    13 Maggio 2012 at 8:30

    l'unica pecca di questa vacanza? è durata troppo poco!!! complimenti per il post e per le foto! sei bravissima (oltre che simpaticissima!)! un bacione!
    Stefania

    Rispondi
    • Shamira Gatta says

      13 Maggio 2012 at 9:09

      è vero, se durava 10 giorni era meglio ahahahah, siamo state troppo bene , e poi voi ragazze sieta tutte fantastiche (accompagnatori, ed accompagnatrici comprese)

      Rispondi
  5. cuoca gaia says

    13 Maggio 2012 at 9:45

    Ogni volta che leggo uno dei vostri racconti mi viene male: voglio tornare giù! E' stato troppo bello e troppo buono 🙂 Mi raccomando, se vieni su dalle mie parti ti voglio vedere! Baci

    Rispondi
  6. carla says

    13 Maggio 2012 at 14:53

    Un bellissimo reportage!!!
    E sono felicissima per Te, te lo meriti proprio, i tuoi paccheri per questo contest sono meravigliosi!!!!
    Buona domenica, bacioni

    Rispondi
  7. Antonietta says

    13 Maggio 2012 at 18:13

    Ciao Tania,bellissimo post in cui trapela tutta l'emozione per questa nuova esperienza.
    Mi piace anche per tutti gli aggettivi che hai anteposto ai nostri nomi,in cui fai una foto di come ci hai viste.Mi è subito sorta una domanda:Io Tania come la definirei? Con quale aggettivo la descriverei?Per quel poco che t'ho conosciuta ti vedo:vulcanica,simpatica,dolce,saggia…
    Comunque con il tempo avremo modo di conoscerci.
    Intanto le tue meringhe le ho trovate perfette,gradevolissime con quel sapore di liquirizia!
    Grazie e a presto.

    Rispondi
  8. sississima says

    14 Maggio 2012 at 8:02

    un'esperienza a dir poco fantastica, un abbraccio SILVIA

    Rispondi
  9. Love at first bite! says

    14 Maggio 2012 at 8:56

    bellissima esperienza! complimenti per essere arrivata in finale!

    Rispondi
  10. Cinzia says

    27 Maggio 2012 at 20:02

    che bellissima esperienza, Tania e che bello poter stare un po' anche con le amiche blogger 🙂 quanto mi piacerebbe!

    Rispondi
  11. Dongdong Weng says

    26 Maggio 2015 at 1:42

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    13 Giugno 2015 at 3:45

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